馃巵 Fasolka Po Breto艅sku Do S艂oik贸w Na Zim臋
Sa艂atka z fasolki szparagowej na zim臋 do s艂oik贸w. Sa艂atka z fasolki szparagowej na zim臋 do s艂oik贸w to super sprawdzony spos贸b na to, by zamkn膮膰 w s艂oikach swoj膮 ulubion膮 fasolk臋 szparagow膮. Fasolka w sosie pomidorowym wychodzi przepyszna. - 艣wietna nawet jako samodzielne danie. - mo偶na u偶y膰 zar贸wno 偶贸艂tej, jak i zielonej
Z podanych sk艂adnik贸w wyjdzie spora ilo艣膰 fasolki po breto艅sku, dlatego cz臋艣膰 gor膮cej fasolki wekuje si臋 do wyparzonych s艂oik贸w. S艂oiki odwraca do g贸ry dnem i po ostudzeniu mo偶na przechowywa膰 w lod贸wce przez kilka tygodni jako pyszny zapas na obiad.
Przygotowanie: Ziemniaki obra膰 i pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki, ugotowa膰 w osolonej wodzie jak do obiadu, gotowe odla膰 i na koniec wrzuci膰 do gotowej fasolki. Fasol臋 dok艂adnie op艂uka膰 i zala膰 zimna wod膮, ok. 2 litrami nawet ciut wi臋cej, najlepiej zrobi膰 to wieczorem dnia poprzedniego.
Dania g艂贸wne. Fasolka po breto艅sku - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Fasol臋 wyp艂uka膰, zala膰 2 litrami zimnej wody i pozostawi膰 na noc. Nast臋pnego dnia gotowa膰 fasol臋 w tej samej wodzie Doda膰 do wody przyprawy: ziele angielskie, listek laurowy oraz p贸艂 艂y偶ki soli, wszystko wymiesza膰. Gotowa膰 do mi臋kko艣ci, odcedzi膰.
Zaczynamy dzie艅 wcze艣niej od umycia fasoli pod zimn膮 wod膮. Potem fasol臋 zalewamy wod膮 (przynajmniej dwa razy wi臋cej wody ni偶 fasoli) i zostawiamy na noc. Niekt贸rzy zalewaj膮 fasol臋 dwukrotnie wrz膮tkiem, pono膰 usuwa to cz臋艣膰 przyczyn p贸藕niejszego wzdymania brzuszka, ale nie wiem ile w tym prawdy.
Mo偶na j膮 te偶 zapasteryzowa膰 do s艂oik贸w i zostawi膰 sobie na czarn膮 godzin臋. Ale gwarantuj臋 Ci, 偶e jest tak pyszna, 偶e u mnie nigdy na s艂oiki ju偶 jej nie wystarcza. Bezmi臋sna fasolka po breto艅sku (6 porcji) 500 g fasoli bia艂ek suszonej (lub 4 puszki ugotowanej) 1 du偶a cebula; 8 li艣ci laurowych; 8 ziaren ziela angielskiego;
Sk艂adniki: - 1 kg fasolki szparagowej - 2 cebule - 2 z膮bki czosnku - 4 艂y偶ki mas艂a - 3 艂y偶ki octu balsamicznego - s贸l i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Fasolk臋 umyj, usuni臋cie ko艅c贸wki i obierz z w艂贸kien. Pokr贸j na kawa艂ki o d艂ugo艣ci oko艂o 5 cm. 2. W garnku zagotuj osolon膮 wod臋 i wrzu膰 do niej fasolk臋.
dPM0QF.
fasolka po breto艅sku do s艂oik贸w na zim臋
