🏮 Krem Z Dyni Z Pomarańczą I Mlekiem Kokosowym

Do garnka wlać mleko kokosowe, sok z pomarańczy, dodać upieczoną uprzednio dynię hokkaido (pamiętajcie, że pieczemy ją ze skórką), otartą skórkę z pomarańczy, imbir i kurkumę. Zagotować, zblendować, ewentualnie uzupełnić wodą do uzyskania odpowiedniej gęstości. Doprawić solą, jak lubicie na słodko to dodajcie miód. Kremowa zupa dyniowa z mlekiem kokosowym i pomarańczą. Pyszna, kremowa, aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca. Podałam ją ze smażonymi, drobno pokrojonymi ziemniakami, zieloną cebulką i ziarnami słonecznika. Składniki na ok. 2 litry (ok. 4 porcje): Zupa: 1 mała dynia Hokkaido (do 1 kg) 2 ziemniaki 2 marchewki Tak jak obiecałam, przepis na moją ulubioną zupę dyniową z mlekiem kokosowym i pomarańczą. Dynie - albo się je lubi, albo nie. Faktem jest, że dynia jest w miarę neutralnym warzywem, więc przejmuje smaki, które do niej dodajemy. Także jeżeli jeszcze nie przekonałyście się do zupy z tego warzywa, może ten przepis Was rFQqm.

krem z dyni z pomarańczą i mlekiem kokosowym